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MAISON PUIGRENIER

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MAISON PUIGRENIER

Située en Auvergne, dans le Massif Central, au cœur du « pays des volcans », Puigrenier est une entreprise familiale reconnue à travers le monde pour son bœuf naturel de haute qualité. Depuis 3 générations, et avec plus de 50 ans d’expérience, Puigrenier est aujourd’hui l’une des entreprises les plus performantes du secteur de la transformation de la viande en Europe. L’entreprise Puigrenier est implantée au sein des terres qui proposent les plus grandes races de bovins français : Charolais, Salers, Limousin et Aubrac. Trente ans d’étroite collaboration avec les éleveurs régionaux, réputés pour leur compétence, garantissent un approvisionnement régulier en animaux de choix, sélectionnés pour leur qualité. La sélection fonctionne sur la transparence de la race et de l’origine, les méthodes d’élevage, le bien-être animal et le respect de l’environnement.

LES SECTEURS

Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.