Les exposants

LESAGE

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LESAGE

Nous sélectionnons depuis 1950 les meilleures viandes de France et du Monde. Nous avons développé en 4 générations un talent et un plaisir particulier à comprendre mieux que personne quelle viande correspondait précisément à chaque cas particulier, des steakhouses aux restaurants traditionnels et des brasseries les plus accueillantes aux étoilés les plus exigeants. Amoureux du beau produit et de très haute qualité, nous avons aussi été parmi les premiers à proposer des viandes maturées en France. Nous sommes passionnés, courageux et fidèles à nos racines. Témoins privilégiés de l’évolution positive des comportements de consommation, nous en sommes aussi un acteur enthousiaste et engagé, partout où renaît cette formidable exigence de qualité.

LES SECTEURS

Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.