Les exposants

GROUPE RELAIS VERT

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GROUPE RELAIS VERT

Acteur français de référence de la bio, le Groupe Relais Vert accompagne les professionnels de la restauration collective et commerciale, les métiers de bouche et la restauration nomade. Son expertise couvre l’ensemble de la chaîne de valeur : sélection des origines, développement de filières, importation, production, stockage et distribution. Cette organisation intégrée garantit qualité gustative, traçabilité, régularité et sécurité d’approvisionnement. Le Groupe s’appuie sur des filières et des savoir-faire spécialisés : VG Bio pour les œufs bio, la Fromagerie Val d’Ormèze pour les produits laitiers et une filière apicole française accompagnée depuis plus de vingt ans. Bonabio développe des filières durables de fruits exotiques, Bionana assure la maturation de bananes et d’avocats bio et équitables, tandis que Bloc conçoit et fabrique des recettes bio adaptées aux professionnels. Grâce à sa logistique spécialisée et à son ancrage territorial, le Groupe Relais Vert répond aux exigences de la RHF : disponibilité, formats adaptés, maîtrise du coût portion, réactivité et accompagnement personnalisé. Au SIRHA 2027, il présente des solutions bio pensées pour aider les chefs et les collectivités à conjuguer goût, performance et transition alimentaire.

LES SECTEURS

Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.