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CHAMBRE DE FERMENTATION

Chambre de refroidissement sous-vide QUALITYVAC

Refroidissement d’un chariot complet de 92 à 30 °C Cycle 8 min.

CHAMBRE FROIDE

Chambre modulaire TELECOLT

Les chambres froides système TELECOLT ont été conçues pour satisfaire aux exigences du marché ainsi qu’aux strictes normes sanitaires. Les matériaux employés pour la...

CHAMBRES DE FERMENTATION CONTRÔLÉE

Les chambres de fermentation PANEM sont adaptées pour recevoir tout type de chariots de cuisson ou de stockage, sont déclinables en plusieurs modèles et adaptables...

CHAMBRES FROIDES

Chambres froides prêtes à brancher, faciles et rapides à monter. Le groupe est fourni entièrement prémonté sur un panneau, aucune connaissance technique...

Château de Nalys

« Fort de quatre siècles d’histoire, les terroirs d’exception du Château de Nalys sont l’objet de toutes les attentions de Marcel et Philippe Guigal qui s’impliquent...

Cheese crush

En barre ou en dés découvert notre nouveau produit pané. Surgelé ou en frais IQF

Cheesecake au citron de Corse 100g

Le fromage frais vient recouvrir une délicieuse crème citronnée et une galette sablée bretonne, toujours sans arômes.

Cheesecake au citron de Corse 100g

Le fromage frais vient recouvrir une délicieuse crème citronnée et une galette sablée bretonne, toujours sans arômes.

Cheesecake caramel beurre salé 00g

Une galette sablée bretonne, recouverte d’un caramel au beurre salé au sel de Guérande et d’un fromage frais crémeux. Un dessert multi-textures à croquer !

Cheesecake caramel beurre salé 100g

Une galette sablée dorée et légèrement croustillante, recouverte d’un caramel au beurre salé au sel de Guérande cuit au chaudron par une biscuiterie locale à son tour...

Chef'sCombi

Chef'sCombi L’essentiel, rien de plus. Le Chef’sCombi est le four mixte qui vous permet d’obtenir exactement la qualité de cuisson que vous souhaitez, plus facile à...

CHOCODÉCORATOR

Le pulvérisateur à chocolat CHOCODECORATOR est une machine chauffante permettant la dépose du chocolat et du fondant. Elle permet de faire des lignes, rubans et...

CHOCOSPRAY 10 LITRES

Le pulvérisateur à chocolat CHOCOSPRAY 10 a été conçu spécialement pour la pulvérisation de préparation à base de chocolat, en dépose fine ou épaisse. Votre chocolat...

CHOCOSPRAY I ET II

Les pulvérisateurs à chocolat CHOCOSPRAY 1 et 2 ont été conçues spécialement pour la pulvérisation de préparation à base de chocolat, en dépose fine ou épaisse sur vos...

Chorizo Tradition halal

Le goût généreux et légèrement relevé du chorizo, en halal certifié AVS. Élaboré dans notre atelier La Fabrique Française à Corbas, avec un assaisonnement au paprika...

CHURCHILL BUFFET

BUFFET COLLECTION Des solutions de présentation des aliments inspirantes et élégantes, conçues pour améliorer le service de buffet dans les différents secteurs de...

CHURCHILL CUTLERY

COLLECTION COUVERTS Des designs exclusifs conçus en Angleterre par notre équipe de designers. Les couverts Churchill sont résistants, durables et élégants. La haute...

CHURCHILL EMBOSSED

EMBOSSED COLLECTION Découvrez les collections en relief de Churchill, qui présentent une large gamme de motifs texturés, soigneusement élaborés sur de nombreuses...