Description
Lave-vaisselle professionnel à capot, idéal pour les cuisines à haut rendement.
Construction en acier inoxydable AISI 304.
Idéal pour les bars, cafés et restaurants.
Compatible avec les paniers standard de 500 × 500 mm.
Bras de lavage supérieur et inférieur avec pompe de pression.
Panneau de commande électronique avec 3 cycles de lavage (paniers/heure) :
60 (60 s)
40 (90 s)
30 (120 s)
Capacité de production : jusqu'à 60 / 40 / 30 paniers par heure.
Hauteur utile de lavage : 420 mm.
Système de lavage et de rinçage à haute température garantissant une hygiène professionnelle.
Température de lavage : 60 à 65 °C.
Température de rinçage : 83 à 90 °C.
Faible consommation d'eau : 2,5 L par panier.
Capacité de la cuve : 26 L.
Résistance de cuve : 3 kW.
Résistance du surchauffeur (chaudière) : 12 kW.
Puissance de la pompe de lavage : 0,8 kW.
Puissance maximale : 12,8 kW.
Alimentation électrique : 380 V / 50 Hz / Triphasé (5 fils).
Dimensions : 725 × 848 × 1 522 mm (capot fermé) / 2 032 mm (capot ouvert).
