Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility CHARCUTERIE ADER | SIRHA LYON
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CHARCUTERIE ADER

Stand 2.1D32HALL 2.1
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ZA ROUTE DE TARBES, 65220 TRIE-SUR-BAISE, FR
Le plus ancien cahier de tenue de comptes de la charcuterie ADER date de 1926. Jean-Marie ADER était alors connu pour la qualité et le goût de ses produits. La production était saisonnière d’octobre à mars. Jean-Marie ADER est l’arrière grand-père d’Hervé et Lionel ADER qui dirigent l’entreprise actuellement. L’établissement a continué d’évoluer avec Henri et Jean, fils de Jean-Marie, puis avec Jean-Claude, père d’Hervé et de Lionel.

Nous mettons chaque jour, depuis quatre générations, la qualité et la rigueur au cœur de notre démarche. Une attention particulière est portée sur le choix des viandes : les viandes de coche, de porc fermier du Sud-Ouest ou de porc Bio sont utilisées, chacune apportant une saveur et un caractère différents au produit final. Chaque produit est fabriqué à partir d’une pièce de viande spécifique et sélectionnée par nos charcutiers.

Nos charcuteries sont pour certaines certifiées Bio, d’autres sont récompensées par des médailles. La qualité de nos charcuteries demeure en permanence au cœur de notre démarche. La qualité c’est d’abord la matière première utilisée.

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HENRI ET JEANMAISON ADER

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