Description
Le Beluga, la rareté d’Iran ou de Chine
Rareté vaut renommée. Renommée vaut prestige. Ainsi est le Caviar Beluga, qui ne nécessite pas moins de vingt années d’élevage et la plus grande attention portée aux détails, par des experts connus et reconnus. Pourvu d’une impressionnante taille qui en fait le grain le plus gros du monde, sa couleur varie dans des nuances de gris magnifiques et offre à tous un visuel de choix digne de sa rareté. Une fois en bouche, le grain révèle ses arômes iodés ainsi qu’une saveur délicatement beurrée qui fond littéralement sous le palais, dévoilant alors des notes de noisette dont se délecteront les grands gourmets.
