SIRHA COLLECT

DANS LA CONTINUITÉ

DE LA DÉMARCHE RSE

DU GROUPE GL EVENTS

Sirha Collect, c'est quoi ?

Un dispositif pensé pour les exposants du food service Sirha Collect est un programme concret qui permet de réduire, donner et réemployer directement sur Sirha Lyon. 

Développé aux côtés d'acteurs acteurs, il accompagne les exposants dans la gestion de leurs biodéchets, surplus alimentaires ou matériaux de stand, en leur apportant des solutions clés en main, simples et efficaces
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4 Gestes éco-responsables

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Je recycle mes biodéchets

AIDEN Collecte (service payant) LES ALCHIMISTES Traitements

Je donne mes surplus alimentaires

LA BANQUE ALIMENTAIRE Collecte LES RESTOS DU CŒUR Collecte et redistribution PAIN DE MINUIT Transformation de pain en bière

Je recycle ma vaisselle

LA VAISSELLE DES CHEFS Collecte et revente

Je recycle mon stand

MUTO Collecte et redistribution de matériaux (service payant)

Des actions concrètes sur le Salon Sirha Lyon

Dans la continuité de la démarche RSE du groupe GL Events, Sirha Food poursuit sa démarche d’amélioration d’éco-responsabilité en réaffirmant la politique déjà engagée les années précédentes (réduction du papier et du plastique, réduction de la moquette, …). Grâce au partenariat avec BE WTR, 26 fontaines réparties sur tout le salon permettront à tous les visiteurs de remplir leur gourde, que chaque visiteur est invité à apporter. Des gourdes seront vendues sur plusieurs points du salon. Par ailleurs, les visiteurs ont aussi la possibilité de calculer leur empreinte carbone grâce à un outil proposé par l’Adème.
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