VITAECO SRL
Stand 6B100HALL 6STRADA CONTRADA 271/4, 41126 MODENA, IT
HotmixPRO se spécialise dans la création de solutions de cuisine professionnelle, en concevant des équipements de pointe pour les chefs, les professionnels du secteur HO.RE.CA., les laboratoires et les établissements de santé. Nos gammes de produits, qui incluent des déshydrateurs, des mixeurs thermiques et le portionneur de glace Easy Giaz, sont idéales pour les préparations à grande échelle, telles que le banquet et le traiteur, ainsi que pour la nutrition spécialisée en milieu clinique.
Nos mixeurs thermiques sont particulièrement utiles pour la préparation de repas destinés aux patients souffrant de dysphagie, une condition qui rend la déglutition difficile. Grâce au contrôle précis de la température, degré par degré, et aux lames puissantes, les mixeurs HotmixPRO garantissent une texture homogène et une préparation rapide tout en préservant les propriétés organoleptiques et nutritionnelles des aliments. Cela aide à maintenir la couleur, le goût et la valeur nutritionnelle des repas, augmentant leur attrait et réduisant le risque de malnutrition.
En outre, nos déshydrateurs offrent précision et polyvalence, permettant des traitements en double zone au sein de la même chambre pour des résultats personnalisés. Easy Giaz, notre portionneur de glace innovant, permet la création de glaces de manière rapide et efficace, ce qui le rend idéal pour la production à grande échelle.
Avec HotmixPRO, nous apportons innovation et qualité aux cuisines professionnelles, en offrant des solutions adaptées aux besoins des secteurs à forte demande, du mariage au banquet en passant par la nutrition clinique.
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