Collinet est un fabricant de sièges et de mobilier haut de gamme pour l'hôtellerie et la restauration. Cinq générations d’ébénistes se sont succédées depuis 1887 à la tête de Collinet pour mener l’entreprise parmi les meilleurs fabricants français avec un effectif d’une centaine de personnes. Aujourd'hui, elle figure parmi l'excellence française dans son domaine en obtenant le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), marque de reconnaissance de l’État envers les savoir-faire artisanaux et industriels renommés ou ancestraux.