
LA TOQUE BOURBONNAISE
Stand 2.2F121HALL 2.2RUE EUGENE SUE, 03100 MONTLUCON, FR
Depuis 30 ans, basée à Montluçon dans l’Allier (03), La Toque Bourbonnaise emploie tout son savoir-faire à perpétuer les recettes gourmandes de la Région Rhône Alpes Auvergne. Notre gamme de Pâtisseries salées met également à l’honneur les spécialités de notre terroir : le Pâté aux pommes de terre, la Pompe aux Grattons mais aussi les Tartes Auvergnates ou encore le Pâté de Pâques. Nos charcuteries cuites sont élaborées selon des recettes de qualité supérieures comme le Saucisson cuit Le Bourbonnais (Médaille d’Argent 2024 au CGA), mais aussi des recettes régionales comme la langue de porc en gelée. Enfin, La toque Bourbonnaise a développé une gamme de plats cuisinés (recettes généreuses complètes mais aussi en accompagnement de nos charcuteries cuites). Nos équipes sont soucieuses d’offrir aux consommateurs un maximum de goût et de plaisir gustatif.