Retour à la médiathèque

[Sirha Food Forum] Le retour de la cuisine bourgeoise : back to the future ?

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Texte d'introduction de l'album

Intervenants :

  • Alain Bauer, Professeur en criminologie et auteur (CNAM)
  • Robert Petit, Vice-président (Leaders Club)
  • Oscar Garcia, Chef (Restaurant la Cueillette)
Vidéos
Titre
Le retour de la cuisine bourgeoise : back to the future ?
Description
[Sirha Food Forum]

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