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Caféterie

Championnat de France de Cezve / Ibrik

RĂ©sultats

  • đŸ„‡ Pierre De ChantĂ©rac
  • đŸ„ˆ Louai Zaidan
  • đŸ„‰ Elias SFEIR

Cet Ă©vĂ©nement prĂ©sente la prĂ©paration avec Cezve ou Ibrik de l'infusion du cafĂ©, dans un format de compĂ©tition qui cĂ©lĂšbre la tradition culturelle. Dans ce championnat, les concurrents sont encouragĂ©s Ă  apporter leur propre style/Ă©lĂ©ment culturel Ă  leur performance pour mettre en valeur l'une des plus anciennes formes de prĂ©paration du cafĂ©.  

Un cezve (Ă©galement connu sous le nom d'ibrik) est un pot conçu pour prĂ©parer un style particulier de cafĂ© qui est largement consommĂ© dans certaines rĂ©gions d'Europe de l'Est, du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord. Le corps peut ĂȘtre en mĂ©tal, en laiton, en cuivre ou en cĂ©ramique, mais il se caractĂ©rise par une longue poignĂ©e et un bord conçu pour servir le cafĂ©.

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