Championnat de France de Cezve / Ibrik

Résultats

🥇 Pierre De Chantérac
🥈 Louai Zaidan
🥉 Elias SFEIR

Cet événement présente la préparation avec Cezve ou Ibrik de l'infusion du café, dans un format de compétition qui célèbre la tradition culturelle. Dans ce championnat, les concurrents sont encouragés à apporter leur propre style/élément culturel à leur performance pour mettre en valeur l'une des plus anciennes formes de préparation du café.

Un cezve (également connu sous le nom d'ibrik) est un pot conçu pour préparer un style particulier de café qui est largement consommé dans certaines régions d'Europe de l'Est, du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord. Le corps peut être en métal, en laiton, en cuivre ou en céramique, mais il se caractérise par une longue poignée et un bord conçu pour servir le café.