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Cuisine

Alimentation et territoire

Consciente du rôle crucial que les collectivités territoriales et leurs partenaires jouent déjà et s’apprêtent à jouer dans l’impulsion d’une réelle transition agroécologique et alimentaire, la région Auvergne Rhône Alpes poursuit son engagement.

Entre vision politique, expertise économique et témoignages de terrain, comment reterritorialiser notre alimentation ?

Intervenants :

  • Alexander Cruz, Senior consultant (Ecole-B)
  • Mayada Badr, Présidente (Commission des Arts Culinaires d'Arabie Saoudite)

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