[Sirha Food Forum] Le retour de la cuisine bourgeoise : back to the future ?
Texte d'introduction de l'album
Intervenants :
- Alain Bauer, Professeur en criminologie et auteur (CNAM)
- Robert Petit, Vice-président (Leaders Club)
- Oscar Garcia, Chef (Restaurant la Cueillette)
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Titre
Le retour de la cuisine bourgeoise : back to the future ?
Description
[Sirha Food Forum]
